https://czasopisma.sggw.edu.pl/index.php/tpfp <p><strong>Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego / Technological Progress in Food Processing</strong> (ISSN 2719-3691 online) is semi-annual journal published by the Warsaw University of Life Sciences - SGGW Press. The published articles are available under the terms of the principles of Open Access Creative Commons CC BY-NC license. It means that for non-commercial purposes available materials may be copied, printed and distributed.</p> <p> </p> Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie en-US Technological Progress in Food Processing 2719-3691